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シイタケ初収穫♪&実家の多肉

2014.11.30 23:15|きのこ
晴れるという天気予報の割に、お日様の顔があまり見えない。
そんな、微妙なお天気の朝でしたが・・・気持ちはウキウキ。
なぜって、素晴らしく順調に生育したシイタケさん。
今日収穫と決めていたからです♪

朝起きて、挨拶がてらチェックした「しいたけ農園」。
141130_084832.jpg
大きめのシイタケは、だいぶカサが開ききった感じになっています。
これ以上大きくはならないようなので、やっぱり収穫することに決定!
キッチンバサミを持ってきて、チビッコと一緒に初収穫いたしました
141130_085257.jpg
この時点での収穫は8個。
普通にスーパーで売られているサイズのシイタケです
お楽しみは夕ご飯にとっておくことにして、保存袋に入れて野菜室へIN。


で、日曜日の日課になっている買い物へ出かけまして。
ついでに実家で母の多肉をチラ見。
これは、一緒に花木センターで狩った「紅輝炎」。
141130_110402.jpg
最初は左端の1頭だけだったのですが、すごく順調に大きくなって、いい感じの群生株に
母一番のお気に入りになって、可愛がられております。
最初の親株には、花芽と思しきものが2つ見え始めました。
お花が好きな母、さらに可愛さが募っているようです。
確実に多肉にはまりつつありますね。
ウシシな私

こちらは「ファンファーレ」。
同じ日に同じファンファーレを買った私、実は虫にやられてだめにしてしまいました
なので、この好調な母のファンファーレを・・・
141130_110422.jpg
一緒に可愛がって、そのうち1頭分けてもらおうと企んでおります
何か別の子とトレードして、実家多肉を増やすのも楽しそう♪

我が家から実家にお嫁に出した「子持蓮華」。
今年の夏は大量に花芽を出して舞い踊っておりましたが、今はすっかり落ち着いています。
141130_094402.jpg
春が来るまで、みんなゆっくり休んでね。
あったかくなって、また可愛い姿を見られるのが楽しみです。
実家にも、すっかり何種類かの多肉が定着しました。
おかげで、帰るのがますます楽しみになっている私でした


買い物を終えて帰宅し、昼食の準備をして食事して、子供たちを昼寝させて・・・と、あっという間に1日も終盤。
で、夕方シイタケをチェックしたら、朝は閉じ気味だったカサが開いているのがかなり増えている!
幸いまだ夕食の準備前だったので、再びキッチンバサミを手にして収穫~♪
141130_180017.jpg
何と、朝よりたくさん取れました
机に並べて数えてみたら・・・
141130_180058.jpg
合計15個!朝のと合わせて23個!!
小さめのもありますが、これならチビッコのお口にもぴったりサイズで食べやすい♪
どうやって食べようか考えた結果・・・
141130_180650.jpg
まずはシンプルに焼きで味わうことに決定
18個をフライパンに並べ、焼きます。
じゅうじゅう…

141130_181214.jpg
裏返してさらに焼きます。
じゅうじゅうじゅう・・・

141130_181511.jpg
お皿にとって、ショウガ醤油をかけたら完成
チビッコは小さな4個を、残りは大人が7個ずつ、あっという間にぺろりと完食いたしました
やっぱり育つ過程を見て、自分で収穫したシイタケはおいしいです

で、残り5つはと言いますと・・・
こうなりました。
141130_185706.jpg
きのこの炊き込みご飯
今日のおかずが秋刀魚だったので、ちょっと季節はずれの「秋満喫」な夕食となりました。
あー、満腹満腹
明日もちょっとした大食いの予定が控えているのに、大丈夫なのか、私っ。

シイタケは目標35個中23個クリア。
頑張れあと12個☆


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コメント

No title

しいたけ祭りですね~♪
なんておいしそう!!
自分で育てたしいたけ。買ったものより味わい深いでしょうね。
なにより、間違いなく新鮮!! 産地直送どころじゃありません。

お母様も多肉がお好きなんですね。
情報やら多肉っ子やらを交換共有できる相手がいるというのは楽しそうです(´ω`)

Re: No title

ぽむさん、こんばんは^^
そうなんです!絶賛シイタケ祭りなんです♪
もっとぱらぱらっと、数個ずつ収穫かな?と思っていたのですが、
一気にどどどーっとピークがきて驚きました。
こんなにたくさんのシイタケを一度に調理したのは久しぶりです。
おいしくって楽しい贅沢でした*^^*

母は元々植物が好きだったので、「多肉可愛いよ」アピールをして、私の趣味に巻き込みました。
計画通りにはまってくれて、嬉しい限りです(笑)
残念ながら身近にニク友がほとんどいないので、喜びを共感してくれる相手がいるのは嬉しいですね^^

No title

すばらしい!。大収穫祭となりましたね。
しかも、どれも美味そう。
こんなん見てたらガゼンやる気でてきたぞ。

Re: No title

marupotetoさん、こんばんは^^
シイタケいっぱい採れて楽しいですよ!
昨年エリンギで成功されてらっしゃるので、きっとシイタケもいい感じになると思います。
ぜひやってみてください♪
それにしても、楽しくっておいしいって、キノコ栽培は素敵ですね♪
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いんでぃこらいと

Author:いんでぃこらいと
山に囲まれた田舎の町で、夫と娘と息子と暮らしています。
趣味はガーデニングとハンドメイド☆
最近はバラと多肉植物に夢中です。

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